蕪栗おにぎりレシピ

コンビニ上位の掛け合わせ!鮭マヨこんぶおにぎり

2014年のコンビニおにぎりのランキング上位の「鮭」と「こんぶ」を掛け合わせておにぎりにしました。やっぱり定番メニューがおにぎり界では不動の人気なんですね。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
鮭フレーク 大さじ1
昆布の佃煮 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1.中に入れる鮭とマヨネーズは先に和えておく。

  2. 2.ご飯と塩昆布をよく混ぜて馴染ませておく。

  3. 3.ラップを敷いたを手のひらにご飯をのせて中央に和えた鮭マヨネーズのせる。具を包むようにおにぎりをにぎる。

  4. 4.好きな大きさに握って完成。

【コツ・ポイント】

一見ただの昆布おにぎりに見えますが、鮭マヨネーズを中に仕込んでおくとこで二度美味しいサプライズがあります。昆布の佃煮に十分な塩気があるので、おにぎりに塩は不要です。

生き物豊かな田んぼのお米お届けします - 公式通販サイト「かぶくり屋」