蕪栗おにぎりレシピ

鮭フレークと青菜の混ぜ込みおにぎり

今回は蕪栗米のつや姫を使いました。粗ほぐし鮭と青菜の塩加減が最高です。ボール状にして一口で食べる形もオススメです。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
鮭フレーク 大さじ3
青菜の漬物 適量
昆布の佃煮(塩昆布も可) 2つまみ
白ごま 適量

作り方

  1. 1.青菜の漬物は1cm程度にカットしておく。

  2. 2.先にご飯と昆布の佃煮(もしくは塩昆布)をまんべんなく混ぜておき、その後塩サバと青菜の漬物、白ごまを入れてさらに混ぜる。

  3. 3.お好みの大きさに握ってください。一口ボール状にして食べるのもオススメです。

【コツ・ポイント】

具材それぞれに塩気がありますので、お塩はつけなくても美味しくできます。

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