蕪栗おにぎりレシピ

炒めない!高菜チャーハン風おにぎり

高菜があると作りたくなるチャーハンを炒めずにおにぎりにしてみました。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。

材料(一人分)

ご飯 茶碗2杯
高菜の油炒め 大さじ2
1個

材料タグ:

作り方

  1. 1.卵をといて、器に入れて電子レンジで800wで40秒ほど過熱します。卵が固まったらフォークで細かくほぐしていきます。

  2. 2.温かいご飯に高菜と卵を入れてまんべんなく混ぜ合わせます。

  3. 3.お好みの大きさに握って海苔を巻いて完成です。

【コツ・ポイント】

高菜の塩気が強いので入れすぎに注意してください。高菜の香りが苦手な方はご遠慮ください。

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