蕪栗おにぎりレシピ

ちくわ炒めのアゲアゲおにぎり

ちくわをめんつゆで炒めて揚げ玉を入れました。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。

材料(一人分)

ご飯 茶碗2杯
ちくわ 1本
揚げ玉 小さじ1~2
めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1.ちくわは細かくカットして、フライパン炒める。焦げ目が付いたらめんつゆを入れて味をつけます。

  2. 2.温かいご飯にちくわと揚げ玉を加えよく混ぜます。

  3. 3.お好みの大きさに握って完成です。

【コツ・ポイント】

すぐに食べると揚げ玉サクサクで、落ち着かせてから食べると揚げ玉しっとりで美味しいです。

生き物豊かな田んぼのお米お届けします - 公式通販サイト「かぶくり屋」