蕪栗おにぎりレシピ

鶏ひき肉とみそ味噌の甘辛おにぎり

ねぎとしょうがの香りが食欲をそそります。甘辛の味噌ていつ食べてもいいですね!今回は蕪栗米のつや姫を使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
鶏ひき肉 100g
長ねぎ(みじん切り) 大さじ2
しょうがチューブ 小さじ1/2
みそ 50g
少々
サラダ油 適量

作り方

  1. 1.フライパンにサラダ油熱して鶏ひき肉と長ねぎを炒め、しょうが、みそ、酒、で味をつける。

  2. 2.出来あがった具材とごはんを混ぜ合わせる。

  3. 3.お好みの大きさに握ったら完成です。

【コツ・ポイント】

肉みそを入れ過ぎるとごはんが崩れやすくなりますので注意してください。

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