生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
ねぎとしょうがの香りが食欲をそそります。甘辛の味噌ていつ食べてもいいですね!今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
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1.フライパンにサラダ油熱して鶏ひき肉と長ねぎを炒め、しょうが、みそ、酒、で味をつける。
2.出来あがった具材とごはんを混ぜ合わせる。
3.お好みの大きさに握ったら完成です。
肉みそを入れ過ぎるとごはんが崩れやすくなりますので注意してください。
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