蕪栗おにぎりレシピ

ゆかりと大葉の夏向きおでかけおにぎり

海苔の代わりに大葉を巻いた夏向きのおでかけおにぎりです。これから温かくなるので最適です。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
ゆかり 適量
白ごま 適量
大葉 1つ1枚

作り方

  1. 1.今回は家に合ったゆかりのふりかけを使用しました。

  2. 2.温かいごはんとゆかりと白ごまをお好み量入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3.お好みの大きさに握って大葉をおにぎりに巻いて完成です。

【コツ・ポイント】

大葉の水気はしっかりと切って下さい。手のひらに大葉を置いてパンッと叩くと香りがでます。

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